2024年3月25日 星期一

桂拾的日記 — 4

 ▽▽/▽▽(星期▽)  天氣:雲很白、天空很藍


  好久沒有吃到二姊姊煮的壽喜燒了,總是懷念,姊姊本來堅持讓我去找她,她要做給我吃,但我想自己試試,所以硬是和她要了食譜,剛好老家也寄了些蔬菜水果來,都能用上。
  我照著小姪女幫姊姊傳來的食譜先準備醬汁,分別是清酒、醬油、水和糖,依比例調好後備用,不過糖和清酒多加了些,我想這樣應該會更好吃才對。
  接下來將洋蔥、青蔥還有蔬菜都清洗乾淨下鍋炒,炒好後將醬汁倒下去,滾了就能把烏龍麵、肉片和香菇下鍋去煮。
  哎呀,不過我怎麼覺得洋蔥看著好像有點生,和姊姊煮的不太一樣呢?
   
  煮好後,必須先裝了一份給住三樓的小森,他上大夜班會比較早出門,晚餐時間要提早些。
  我將壽喜燒裝進一人份的小陶鍋裡,還裝了一碗白飯,全放上托盤後端著,又提起一袋要分給小森的水果出門。
  門一打開碰巧遇到小玄彌下課回家,他看著我又拿著一堆東西,馬上喊了我說要幫忙,他真是個貼心的好孩子,我真是越來越喜歡他了。
  後來,他陪著我將壽喜燒分成一份一份,又幫我提著水果分送給這裡的住戶,終於都送完後,我拉著小玄彌回家,難得煮了壽喜燒當然也有備上他們兄弟倆的份。
  玄彌端著托盤正要走出門,這次碰巧遇到小實彌下班回來,他先和我打完招呼,就急著接下了弟弟手上兩大袋的水果和夾在腋下的書包。
  這時小玄彌才抓著機會和他哥哥說:「今天拾婆婆煮了壽喜燒,要分給大家吃。」
  看著小實彌這樣保護弟弟,我忍不住笑話他:「這樣寵著小玄彌,他會長不大的呀。」
  沒想到他竟然回了我一句:「沒關係,我很樂意保護玄彌一輩子。」
  小玄彌不滿了,他回應了小實彌:「我也會努力照顧大哥的!」
  果然,當哥哥姊姊的人都是一個樣,不過我們這些弟弟妹妹其實也都一個樣。
   
  最後,我將小薰的一份裝進餐盒裡準備給她當明天午飯,這才吃起了晚餐。
  奇怪了,我都照著姊姊的食譜做了,怎麼味道還是不一樣呢?

沒有留言:

張貼留言